從芝山捷運站2號出口出來往天母sogo的路上新開了一間我覺得值得推薦的日式料理店
店名叫做「男子漢手作日式洋食」
菜單
所賣的料理主要分為三大類型:
日式豬排, 拌炒/爐烤, 咖哩飯 和一些點心類
店內小而溫馨, 走木質調裝潢
簡單的桌椅擺設以及餐具自助區(紅茶自取暢飲),
開放式的廚房, 沒有過多的擺飾, 但簡單的氛圍往往令人放鬆
最近去了一次, 發現裝潢改變了不少
附上新的裝潢照片 因應聖誕節的到來, 店裡掛滿了聖誕節的裝飾
我喜歡這張註解XD
不像以前一樣有喝到飽的紅茶
店裡有一台飲水機, 可以自行取用白開水!
如果需要飲料汽水,也可以自己從飲料櫃拿取(當然需要收費)
主餐送上之時
先來碗味增湯, 現在的湯頭我覺得有比剛開幕時來的濃厚一些,
不知道是否是因為裡面的料豐富了些 (味增湯可以續到飽)
先前我點的是蔥鹽豬排(腰內肉)
如果比較偏愛有嚼勁帶有些油花的口感,可以選里肌肉
蔥鹽調味剛剛好
而今天主廚說因為其中一塊腰內比較小塊,所以再多補一塊給我(佛心來也的廚師)
對一個極度挑食的我而言
今天的腰內肉不柴, 帶有肉汁與微微的甜味,
麵衣不油膩, 薄脆
上方的蔬菜可麗餅(馬鈴薯, 胡蘿蔔, 玉米混合而成)一樣走清爽路線
口感紮實, 我一直覺得帶有些微微的奶味,
此外, 我很喜歡這種麵衣不厚的口感... 比較不易膩
唯一覺得可惜的是沙拉部分
我比較偏愛和風醬加上高麗菜絲的微妙感
但這是個人口味的喜好
不過因為沙拉醬只有在表面, 所以下方的高麗菜較無法沾取到上方的醬料
但一樣能吃到蔬菜的清甜
友人點的是杏利蛋咖哩牛肉
蛋包飯的蛋皮滑嫩好吃=P
搭配溫醇的咖哩醬真的很好吃, 很容易在不知不覺中完食
咖哩內的牛肉採用肉片形式
這次我點的是漢堡肉咖哩飯
蛋店裏的料理方式為半熟, 但因為這次愛睏剛好碰到些微的腸胃不適
所以我有要求蛋要全熟 其實我個人很喜歡他們的咖哩醬, 我偏愛這種深深的咖啡色
這次的漢堡排 不知道是否因為我要求蛋全熟, 所以漢堡排內餡較熟透一些
但外表的焦香程度對我剛剛好, 調味微微甜鹹我也喜歡!
目前的菜單跟我先前試營運的菜單有些不同!! 店門外都有張貼, 有機會我也再去更新一次給大家
大家不妨可以試試看^^
「店家資訊」
店名:男子漢手作日式洋食
地址:111台北市士林區福華路164巷13號
(芝山捷運站2號出口看到comebuy右轉, 約160m處)
營業時間:11:30~14:00, 17:00-20:30
電話: 02-28380468
以上為個人感想, 不代表每個人的口味標準!! 自己去嘗試還是會最知道自己愛不愛^ ^
留言列表